十文字学園女子大学プラスワンプロジェクトの「規格外のトマトの活用」で学生が考案したトマトレシピが、NTT東日本様（埼玉事業部）の食堂で提供され、SDGsの取り組みが日刊工業新聞に掲載されました。

食品開発学科が「令和5年度埼玉県農商工連携フェア」に出展しました | NEWS | 十文字学園女子大学 (jumonji-u.ac.jp)

十文字学園女子大学の食品開発学科学生がサスティナブルなレシピを伝授「地場産の規格外トマトを使用したカレー」を社員食堂で提供！～地元の学生と企業が地産地消・食品ロス対策でコラボ～ | ニュース＆トピックス | テルウェル東日本 – NTTグループ (telwel-east.co.jp)